Un año más la Asociación Cultural Amigos Camiño Mozárabe – Vía Plata Ourense participo con un stand en la Feria Internacional de Turismo Gastronómico XANTAR que se celebró del 31 de enero al 4 de febrero de 2018 en el recinto ferial de Expourense.
¿Qué es Xantar?
Xantar es la única feria internacional de Turismo Gastronómico recogida en el calendario oficial de “Ferias Comerciales Internacionales” españolas que publicó la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad del Gobierno de España en el BOE 316 del 29/12/2017.
Con una trayectoria de 18 años poniendo en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional, se ha convertido en un referente para los destinos enogastronómicos más punteros, tanto de España como de Portugal. Esta diferenciación atrae además a otros participantes internacionales, fundamentalmente desde Iberoamérica.
Esta línea de internacionalización ha permitido crear redes de cooperación en materia de Gastronomía y Turismo Sostenible y Saludable.
